어성초는 잎에서 고기 비린내가 나기 때문에 붙여진 이름입니다... 옛 중국의 진(秦)나라에서는 저자(菹子),
즉 젓갈과 같은 냄새가 나는 식물이라고 불렀는데 저(菹)는 즙(蕺)과 음이 비슷하여 즙채라고 부르게 되었습니다..
잎을 비벼서 부수면 생선비린내가 나며 맛은 맵고 성질은 약간 차다고 합니다..
어성초를 세척한 후 햇볕에 말렸습니다..^^*
흐르는 물에 말린어성초를 살살 행군후 보리차 옥수수차등과 함께 물을 끓여서 드실때 적당량 첨가하여 드시거나
어성초 20-30g을 20분정도 끓인 후 보리차처럼 드시면 됩니다..^^*
어성초 달인 물을 이용하여 반신욕등 목욕하실때 사용 하셔도 됩니다..^^*
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